Una celebración de cultura
a través del sabor

Nuestros locales

01

C.C. Piazza

Vía a Samborondón
Local 2B

WhatsApp 097 990 0714

02

C.C. Laguna Plaza

Vía a la Costa
Local 219

04-503-0361

03

C.C. Buijo City Center

Samborondón
Planta Baja

WhatsApp 096 359 8652

En el corazón
de Le Bistrot
está la mesa
compartida

Cada receta carga memoria, herencia y el espíritu de quienes vinieron antes. El kibbeh moldeado a mano, el hummus preparado al momento, el shawarma que se arma frente a vos: todo tiene una historia.

Un camino lleva hasta el calor de una cocina abierta, platos compartidos y conversaciones que cruzan la mesa. En todos los idiomas, el significado es el mismo: un lugar para reunirse y pertenecer.

Los platos

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Kibbe crudo con aceite de oliva virgen

Kibbe Crudo

Carne molida, trigo burgol, especias libanesas y aceite de oliva virgen

Shawarma de carne con tomate y yogur

Shawarma

Carne o pollo con especias, tomate y yogur en pan libanés

Mezze completo libanés para compartir

Para compartir

Mezze Completo

Kibbeh, falafel, fatayer, hummus, limón. La mesa libanesa que alcanza para todos.

Falafel con hummus de garbanzos

Falafel

Crujiente por fuera, verde por dentro. Con hummus de garbanzos

Fatteh con arroz árabe, cordero y yogur

Arroz Árabe

Arroz árabe con cordero, pan crocante y yogur de la casa

"Un camino lleva hasta el calor de platos compartidos
y conversaciones que cruzan la mesa.
En todos los idiomas, el significado es el mismo."
Recetas que viajaron en memoria. Ninguna está escrita en un libro. Se aprendió mirando, amasando, probando. El kibbeh que moldeó la abuela, el hummus que se hace desde el día uno igual que siempre, las especias que llegaron de allá y nunca se cambiaron por otras. Cada plato es un gesto familiar que se repite con orgullo.
La tradición libanesa no se improvisa. Hay un orden en la mesa, un ritual en cómo se sirve, en cuánto se pone y en qué nunca falta. En Le Bistrot esa tradición llegó a Ecuador intacta: la misma generosidad, los mismos sabores, la misma costumbre de que nadie se levanta con hambre.
Mesa de Le Bistrot lista para recibir

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@lebistrot_restaurant

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